Forno Esteira para Pizza e Esfiha TP 50-120 Maxx Turbo – Gás

Mais praticidade, produtividade e economia ao seu negócio!

Máquina de Assar Pizza para pizzas e esfihas, capaz de assar massas até 50cm. Conta com uma capacidade de produção de até 90 pizzas/hora (massa crua); 1600 esfihas/hora (massa crua). (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura).

O equipamento conta com um sistema Stand by, que permite uma redução do consumo durante momentos ociosos de produção. Também há controladores digitais para configuração da temperatura e velocidade da esteira.

Equipamento construído em aço inoxidável 430 e 304.

Largura: 112cm;
Altura: 50,5cm;
Comprimento: 156cm;
Comprimento da esteira: 261cm (com aparador);
Comprimento túnel: 120cm;
Largura da esteira: 51cm | Largura da malha: 50cm;
Capaz de assar pizzas até: 50cm;
Cap. de produção de até: 90 pizzas por hora com massa crua ou 1.600 esfihas com massa crua; (A produção hora pode variar de acordo com a quantidade de cobertura e espessura da massa).
Alimentação energia 220 volts: 0,5kw/h;
Sistema STAND BY - Redução de consumo em momentos ociosos.
Consumo de Gás glp: entre 700 à 1kg/h;
Potência Térmica: 5.500 à 15.000 cal/h;
Controle de temperatura digital;
Exclusivo sistema de limpeza (gaveta de fácil acesso, dispensando desmontar o forno);
Controle digital da velocidade da esteira;
Garantia contra defeitos de fabricação: 1 ano.