Forno Esteira para Pizza e Esfiha TP 80-100 Maxx Turbo – Gás

MUITA PRATICIDADE E PRODUTIVIDADE PARA O SEU NEGÓCIO!!!

Sistemas que facilitam o manuseio e a operação; equipamentos desenvolvidos para alta produção, automatizando o processo com muita praticidade, padronização e qualidade!!!
Equipamento para assar pizzas e esfihas abertas, por aquecimento a convecção de ar forçado e componentes eletrônicos; seu sistema de cocção é através de ar quente forçado nas partes superiores e inferiores do produto. O equipamento é projetado para assar pizzas e esfihas abertas diretamente na malha da esteira.
O equipamento possui um display digital único, para controle de temperatura, e controle de velocidade da esteira.
Construído em aço inoxidável 430 e 304, revestido por manta de isolamento térmico, diminuindo o calor excessivo no ambiente e proporcionando maior desempenho da máquina.
Sistema de limpeza prático, com bandejas de resíduos de encaixe e fácil acesso.
A máquina é composta por sistema de Stand By manual para seu aquecimento e em momentos ociosos de produção, gerando maior economia do consumo.

Largura: 143cm;
Altura: 52,5cm;
Comprimento: 135cm;
Comprimento da esteira: 230cm (com aparador);
Comprimento túnel: 100cm;
Largura da esteira: 81cm | Largura da malha: 80cm
Alimentação energia 220 volts: 0,5 kw/h;
Consumo de gás glp: Entre 1 à 1,6kgr/h;
Peso: 254kg
Cap. de produção de até: 150 pizzas por hora com massa crua ou 220 com pré assada ou 2.400 esfihas com massa crua; (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura);
Capacidade de assar pizzas com até: 80cm;
Controle de temperatura digital;
Exclusivo sistema de limpeza (gaveta de fácil acesso, dispensando desmontar o forno);
Controle digital da velocidade da esteira;
Garantia contra defeitos de fabricação: 1 ano.