Descrição

O sucesso do cliente é a nossa maior satisfação!

MUITA PRATICIDADE E PRODUTIVIDADE PARA O SEU NEGÓCIO!

Sistemas que facilitam o manuseio e a operação, equipamentos desenvolvidos para alta produção, automatizando o processo com muita praticidade, padronização e qualidade.

Máquina de assar pizza por aquecimento a convecção de ar forçado e componentes eletrônicos, seu sistema de cocção é através de ar quente forçado nas partes superiores e inferiores do produto.

A máquina é projetado para assar pizzas e esfihas abertas diretamente na malha da esteira.

A máquina possui 01 controle de temperatura e 1 controle de velocidade digitais.

Construído em aço inoxidável 430 e 304, revestido por manta de isolamento térmico, diminuindo o calor excessivo no ambiente e proporcionando maior desempenho da máquina.

Sistema de limpeza prático, com bandejas de resíduos de encaixe e fácil acesso.

A máquina é composta por sistema de Stand By manual para seu aquecimento e em momentos ociosos de produção, gerando maior economia do consumo.

Garantia contra defeitos de fabricação: 1 ano.

Especificações Técnicas

Capacidade de assar pizzas com até: 50 cm;

Cap. de produção de até: 90 pizzas por hora com massa crua ou 1.600 esfihas com massa crua; (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura);

Largura: 112 cm;

Altura: 50,5cm;

Comprimento: 155,5 cm;

Comprimento da esteira: 256,4 cm (com aparador);

Largura da esteira: 51cm / Largura da malha: 50cm;

Alimentação energia: 220v ou 380v - Somente na versão TRI-FÁSICA

Consumo Stand by: 2,4 kWh / Média de consumo: 7,5 kWh.

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